Работать с инициативой — быть в плюсе
Комбинат общественного питания МТЗ — это около трех десятков объектов: столовые, буфеты, магазин на территории завода, магазины-кулинарии и ресторан в открытой сети, свой кондитерский участок.
За год КОП удалось увеличить валовой товарооборот на 35,2 процента — с 6 миллионов 955 тысяч до 9 миллионов 400 тысяч рублей, розничный — на 28,2 процента, с 6 миллионов 795 тысяч до 8 миллионов 712 тысяч рублей. По основным позициям рост составил около 30 процентов.
В прошлом году примерно на треть был расширен ассортиментный перечень товаров, и не только продовольственных. На прилавках КОП можно найти и сувенирную продукцию, и текстильную, и канцелярскую. Кроме того, увеличилось число поставщиков. 90 процентов из них — предприятия, которые продукцией рассчитываются с заводом, погашая старые долги за технику.
Какие обновления произошли в торговых точках комбината в 2021 году и что в ближайших планах, читайте в номере газеты «Трактор.бел» за 11 февраля.
Фото Сергея Киселева