Особый вкус праздника

Начальник производственно-диспетчерского бюро литейного цеха № 1 Андрей Колодий победил в конкурсе «Рождественский пирог» профсоюза «БЕЛПРОФМАШ». Первое место заводчанин получил за пирог «Рождественская феерия».

— Жена у меня домохозяйка и готовить просто обожает. Поэтому мы решили вместе поучаствовать в кулинарном соревновании. Тем более опыт у нас уже был: выпечку готовили на конкурс «Матуліны пірагі», который проводила Партизанская районная организация Минска «Белая Русь». Потом от предцехкома узнал о конкурсе «Рождественский пирог». Подумали с женой, что такие соревнования еще больше сплотят нашу семью. Да и две дочки у нас подрастают, им тоже нужно передавать кулинарные навыки, — рассказывает Андрей Колодий.

В семье заводчанина есть несколько любимых рецептов выпечки. Один из них и стал основой для «Рождественской феерии».

Подробнее читайте в газете «Трактор.бел» за 29 декабря.